Και εξηγούμαι:
- Φρέσκες τομάτες τριμμένες στον τρίφτη του κρεμμυδιού σε σαλατιέρα μεγάλη.
- Ρίχνουμε μέσα ψιλοκομμένο ή στιμμένο σκόρδο όσο μας αρέσει.
- Προσθέτουμε και φύλλα βασιλικού.
- Βράζουμε μακαρόνια του γούστου μας κι όπως τα σουρώνουμε κι είναι ακόμα ζεστά τ' αδειάζουμε στη σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.
- Βεβαίως πάει με τυρί τριμμένο αν σας αρέσει.
- Βάζετε λίγο λάδι ή φρέσκο βούτυρο αν δεν αντέχετε χωρίς λιπαρό στοιχείο.
Αρέσει σ΄ολους,εφόσον τους αρέσει το σκόρδο, είναι δοκιμασμένη μακαρονάδα.
Καλή όρεξη!
http://greekcook.gr